«Горячая линия» по вопросам внедрения и поддержания системы ХАССП
Профессиональные дезинфицирующие,
моющие, чистящие средства. Грязезащита.
Инвентарь для уборки.
+7 (473) 210-61-36
Заказать обратный звонок
Ваш город: Воронеж

ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-ФОРТЕ-ПЕКАРЬ

Химитек Чудодей-Форте-Пекарь

Предназначено для очистки хлебных и кондитерских форм, противней и других поверхностей. Удаляет комбинированные нагары, содержащие масложировые, крахмалистые, углеводные, протеиновые загрязнения и твёрдые углеродистые отложения. Применяется на любых поверхностях из алюминия и его сплавов, включая литьё. Рекомендуется для применения на объектах пищевой промышленности, предприятиях общественного питания и в других учреждениях различного профиля.

Для повышения очищающей способности средства рекомендуется использовать добавку ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-ФОРТЕ-ПЕКАРЬ-АКТИВАТОР. Для удаления окислов алюминия с поверхностей рекомендуется средство ХИМИТЕК АНТИМИНЕРАЛ-ФОРТЕ.

Техническая карта ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-ФОРТЕ-ПЕКАРЬ в формате .pdf. Скачать.

заказать
узнать стоимость
получить консультацию
Области применения
  • предприятия пищевой промышленности:
    • хлебопекарное производство;
    • кондитерское производство;
  • предприятия общественного питания;
  • пищеблоки;
  • другие предприятия различного профиля.
Особенности
  • не содержит щелочей;
  • допускает многократное использование;
  • рабочие растворы обладают средней пенообразующей способностью.
Состав

Неорганические соли ≥30%, комплексообразователь 5–15%, анионные ПАВ <5%.

Внешний вид и физико-химические свойства

Порошок от белого до светло-бежевого цвета без специфического запаха. Показатель pH 1% раствора 11–13.

Экология

Избегать попадания средства в почву и водоёмы.

Форма поставки

Средство поставляется в полиэтиленовых пакетах массой 5 кг, 10 кг, 20 кг, 25 кг.

Способ применения

Средство используют в виде 1–5% рабочих растворов. Приготовление рабочих растворов производят в несколько приёмов. В ёмкости из любого материала 1 часть порошка растворяют в 4 частях воды при постоянном перемешивании. Полученный раствор переливают в ванну для очистки форм и разбавляют водой до необходимого объёма. Температурный режим растворения и применения 80–95°C.

Очистка форм для выпечки проводится в ваннах из нержавеющей стали методом замачивания. Время экспозиции – 4–24 часа в зависимости от состава нагара и толщины отложений. Смывание, ополаскивание производят после извлечения форм из ванны.

Для повышения эффективности очистки рекомендуется вводить жидкую добавку ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-ФОРТЕ-ПЕКАРЬ-АКТИВАТОР в концентрации 1% от общего объёма приготовленного рабочего раствора.

Срок годности рабочих растворов – не менее 14 суток.

Безопасность

По степени воздействия на организм человека средство относится к 4-му классу опасности (вещества малоопасные) по ГОСТ 12.1.007-76.

Избегать попадания средства в глаза и на кожу. При работе со средством использовать защитные очки, перчатки. Рекомендуется пользоваться средствами индивидуальной защиты органов дыхания.

В случае попадания средства в глаза или на кожные покровы рекомендуется промывание проточной водой. При необходимости обратиться к врачу.

Более полная информация по безопасному обращению с данным продуктом приведена в паспорте безопасности.

Хранение

Хранить в закрытом виде при температуре от −20 до 35°C. Высота штабеля при хранении и транспортировании в картонных ящиках не должна превышать 2,5 м, а для групповых упаковок – 1,5 м. Срок годности 2 года при соблюдении условий хранения в невскрытой упаковке производителя.

Почему покупать у нас удобно?
Квалификация
Доставка
Гарантия
Сервис
Надежность
Качество
У ВАС ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ ?
Оставьте заявку сейчас и наш специалист проконсультирует вас.
Мы поможем вам подобрать самое оптимальное решение под ваши задачи.
Получить консультацию
Хотите получать
актуальную информацию
профессиональных моющих средствах ?
Подписывайтесь на специальную рассылку ТД ХимТек.
Вы узнаете обо всех нюансах мойки и дезинфекции, примерах из нашего опыта,
специальных предложениях и о многом другом.
Подписаться на рассылку
Заполните форму
И наш менеджер свяжется с вами.
Поля отмеченные * обязательны для заполнения
Контактные данные не будут использованы
для спам-рассылки и передачи третьим лицам
Заполните форму
И наш менеджер свяжется с вами.
Поля отмеченные * обязательны для заполнения
Контактные данные не будут использованы
для спам-рассылки и передачи третьим лицам
Подписывайтесь на рассылку
И Вы узнаете обо всех нюансах мойки и дезинфекции.
Поля отмеченные * обязательны для заполнения
Контактные данные не будут использованы
для спам-рассылки и передачи третьим лицам
Заполните форму
И наш менеджер свяжется с вами.
Поля отмеченные * обязательны для заполнения
Контактные данные не будут использованы
для спам-рассылки и передачи третьим лицам