Как удалить пивной камень?

18.09.2015

Как удалить пивной камень?

Ранее, мы обсудили практически весь ассортимент чистящих средств петербургской марки «Химитек», безопасных, в том числе, и для пищевой промышленности. Но как бороться со специфическими видами загрязнений на производствах питания? Скажем, какие моющие средства для удаления пивного камня существуют в линейке «Химитек»?

--more--

Пивной камень – это налет, который образуется на металлических поверхностях оборудования, принимающего участие в производстве пива. Очевидно, что его наличие не только не улучшает работу оборудования пивоварни, но и значительно ухудшает качество самого напитка. Появляющиеся со временем на пивном камне бактерии, если их своевременно не удалить, портят вкус и цвет пива. Оборудование, подверженное этому налету, теряет свою прочность, срок эксплуатации начинает стремительно уменьшаться.

Обычно, для удаления пивного камня используются средства, в составе которых содержатся различные кислоты органического и неорганического происхождения, а также соли.

Моющие средства для пивной промышленности марки «Химитек» также включают в себя эффективное и, главное, безопасное средство, великолепно удаляющее пивной камень – ХИМТЕК АНТИМИНЕРАЛ–ЛАКТО. Пивной, молочный камень и прочие минеральные отложения – со всеми видами загрязнений это высококонцентрированное жидкое средство отлично справится.

Специально для борьбы с пивным и винным камнем на заводе «Химитек» разработано особое средство – ХИМИТЕК АНТИМИНЕРАЛ-СОЛОД. Оно прекрасно себя зарекомендовало в работе по очистке труб, ёмкостей и иного технологического оборудования, участвующего в процессе производства пива.

Что примечательно, указанные средства не наносят ущерба оборудованию из цветных металлов, керамики и полимеров, действуя бережно, при этом препятствует образованию соли на поверхностях, изготовленных из черных металлов. Раствор экологически безопасен, однако, применять его необходимо в строгом соответствии с инструкцией производителя, в виде раствора с указанной в инструкции концентрацией. Фосфатов и силикатов в составе не имеет и абсолютно биоразлагаем.

За счет высокой концентрации рабочего вещества в поставляемом растворе, ХИМИТЕК АНТИМИНЕРАЛ-СОЛОД, ХИМИТЕК АНТИМИНЕРАЛ-ЛАКТО расходуются очень экономично, поэтому и хватает их надолго.

Для того, чтобы заказать средства «Химитек», свяжитесь со специалистом ТД «ХимТек» в Белгороде по телефону:  +7 (4722) 25-71-11